智能釀造的品質護航:國成臻引入智能釀造系統,實現生產全程數字化監控。AI 傳感器實時采集制曲、發酵、蒸餾等環節的 18 項關鍵數據,如溫度、濕度、PH 值等,一旦參數偏離標準,系統立即自動報警并啟動智能調節裝置。在蒸餾環節,智能蒸餾設備通過精細控制火候與流速,確保酒頭、酒身、酒尾的分離更加精確。這種智能釀造模式不僅提升了生產效率,更確保了每一瓶口糧酒的品質始終如一,讓傳統工藝與現代科技完美融合。非遺文化的活態演繹:國成臻將當地非遺文化融入品牌建設,邀請剪紙、皮影等非遺傳承人參與產品設計。在包裝上,剪紙藝術家以生肖為主題創作圖案,展現傳統民間藝術的魅力;酒瓶設計靈感來源于皮影造型,線條簡潔流暢,充滿藝術感。同時,品牌定期舉辦非遺文化體驗活動,消費者在品嘗口糧酒的同時,還能親手體驗剪紙、皮影制作,感受非遺文化的獨特魅力。這種活態演繹方式,讓非遺文化在白酒品牌中煥發出新的生機。老酒收藏具價值,限量編號,越久越顯珍貴。石家莊國成臻口糧
元宇宙釀酒體驗:打造國成臻元宇宙釀酒世界,消費者佩戴 VR 設備即可沉浸式體驗釀酒全流程。從虛擬農田播種糧食,到操控虛擬酒甑蒸餾,再到自主勾調專屬風味。虛擬世界中的每一步操作都會生成對應的數字藏品,集齊系列藏品可兌換限量實體酒。這種創新體驗打破時空限制,讓年輕消費者以全新方式感受白酒文化的魅力。社區釀酒工坊共建:發起社區釀酒工坊共建計劃,在全國核新城市設立體驗中心。消費者可參與從制曲到裝瓶的全流程,親手釀造專屬口糧酒。工坊配備專業釀酒師指導,同時舉辦白酒知識講座、品鑒沙龍等活動。通過這種深度體驗,培養消費者對品牌的認同感,將國成臻打造為社區文化生活的一部分。清河國成臻口糧匠心釀造戶外野餐配美酒,解膩提鮮,與自然美景共醉。
高度醇厚的酒友摯愛:對于白酒愛好者來說,國成臻口糧酒的高度款(52 度)無疑是他們的摯愛之選。高度酒酒精度高,酒體醇厚濃烈,入口瞬間,強烈的刺激感與醇厚風味相互交織,帶來一種獨特的飲酒體驗。高度款的香氣更加濃郁,各種香味物質在高酒精度的作用下,能夠更好地揮發和融合,形成濃郁而復雜的香氣層次。在品嘗時,酒液在口中停留片刻,能夠感受到其醇厚的質感和豐富的口感,咽下后,一股暖流從喉嚨直達胃部,令人渾身舒暢。高度款適合慢慢品味,細細感受其中的韻味,無論是獨自小酌,還是與好友相聚暢飲,都能讓人沉浸在白酒的醇厚世界中,滿足資申酒友對高質量白酒的追求。
高溫潤糧的科學奧秘:高溫潤糧并非簡單的加熱過程,而是一場精妙的科學實驗。國成臻口糧酒的潤糧環節,將溫度精細控制在 85℃ - 90℃之間,在這個溫度區間內,糧食中的單寧等苦澀物質會迅速分解,同時,重金屬等有害物質也被有效去除。更為關鍵的是,高溫能夠集火糧食中的淀粉酶,使其在后續糖化過程中發揮更強的活性。潤糧時間的把控同樣重要,經過 30 - 40 分鐘的浸潤,糧食既吸收了適量水分,又保持了良好的結構,為后續的蒸煮和發酵創造了較好條件,每一次高溫潤糧,都是對品質的一次嚴格把關。晨間獨酌低度酒,清爽喚醒味蕾,為一日添活力。
細密酒花的品質見證:將國成臻口糧酒倒入透明酒杯中,酒花細密均勻地泛起,如珍珠般晶瑩剔透,這是酒質優良的重要標志。酒花的形成是由于酒液中的表面張力和酒精含量共同作用的結果。國成臻口糧酒的酒花持續時間長,一般能保持 15 - 20 秒,緩緩升起又徐徐落下,展現出酒液的粘稠度和穩定性。酒花細密說明酒中含有豐富的酯類、酸類等物質,這些物質不僅賦予了白酒獨特的風味,還使得酒液的口感更加醇厚。同時,酒花的狀態也反映了酒的陳釀程度,陳釀時間越長,酒花越細密、持久。通過觀察酒花,消費者可以直觀地判斷國成臻口糧酒的品質,每一杯酒花都是品質的無聲見證。二手市集遇佳釀,邊品邊聊,感受市井煙火。秦皇島國成臻口糧保存方法
非遺文化融酒中,活態演繹,煥發全新生機。石家莊國成臻口糧
窖池微生物的共生奇跡:國成臻的老窖池堪稱微生物的 “黃金王國”,池壁附著的己酸菌、甲烷桿菌等菌群,歷經數十年繁衍,形成穩定的微生物群落。在發酵過程中,這些微生物相互協作,將糧食中的淀粉分解為葡萄糖,蛋白質轉化為氨基酸,進而生成豐富的酯類、酸類等呈香物質。每一次開窖,都能看到酒醅表面泛著細密的氣泡,這是微生物活躍代謝的見證,也正是這些微生物的共生奇跡,賦予國成臻口糧酒獨特的窖香與醇厚口感。雙輪底發酵的風味強化:雙輪底發酵是國成臻口糧酒的獨特工藝,酒醅在窖池底部歷經兩輪發酵周期。底層特殊的厭氧環境,促使微生物進行深度代謝,生成更多的己酸乙酯、丁酸乙酯等關鍵風味物質。經過雙輪底發酵的基酒,香氣更加濃郁,口感更加醇厚綿柔,成為勾調高質量口糧酒的核新原料。這種工藝如同時間的放大鏡,將糧食的精華深度萃取,為酒體注入濃郁而持久的風味。石家莊國成臻口糧